Essen & Trinken –
Wirthaus Hütt´n
Unser Herz schlägt fränkisch
Erlebt Franken von seiner leckersten Seite! Bei uns gibt’s alles, was das Herz begehrt: deftige Klassiker der fränkischen Küche, frische, saisonale Highlights und leichte, moderne Gerichte. Dazu schenken wir euch echte fränkische Lebensfreude ins Glas – mit traditionellen Bieren kleiner Brauereien, erlesenen fränkischen Weinen und unserem beliebten Hütt’n Schnaps. Hier wird geschlemmt, wie’s sich gehört!
Ein Vorgeschmack auf unsere
fränkischen Spezialitäten
Broadwörschd gfällich?
6 Original Nürnberger Bratwürste
- Auf dem Grill gebraten, mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut
- Oder als "saure Zipfel" gekocht im Sud, dazu fränkisches Krustenbrot
3 Fränkische Bratwürste
- Auf dem Grill gebraten, mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut
- Oder als "saure Zipfel" gekocht im Sud, dazu fränkisches Krustenbrot
Extra-Woaschd gfällich?
- Extra Nürnberger oder extra fränkische Bratwurst einfach dazubestellen!
Original Hütt'n Bratwurstgulasch
Zurzeit nicht erhältlich – kommt bald wieder.
- Bratwurstspezialität mit Kartoffelklößen
Hütt'n Bratwurstvariation
- 3 Nürnberger- und 2 fränkische Bratwürste, Kartoffelsalat, Sauerkraut & Meerrettich
Die Hütt'n Klassiker
FRÄNKISCHES SCHÄUFELE MIT KNUSPRIGER KRUSTE
- Der fränkische Klassiker mit deftigem Sauerkraut, Kartoffelklößen und unserer berühmten Dunkelbiersoße
SCHWEINEBRATEN MIT KLOß
- Saftiger Braten vom Schweinehals mit Kartoffelklößen in Dunkelbiersoße
PANIERTES SCHNITZEL AUS DER PFANNE
- Schweineschnitzel paniert, mit hausgemachtem fränkischen Kartoffelsalat
PANIERTES CORDON BLEU AUS DER PFANNE
- Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken & Käse, dazu Kartoffelsalat
LOHNDORFER BRAUER-GRILLPLATTE
- Putensteak, Schweinesteak, Rumpsteak mit Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter
...UND NACH DEM ESSEN
- genießt unsere hausgemachten Apfelküchle oder unsere Spitzenbrände & Schnäpse!
Salate und Brotzeiten
Unsere Salate werden mit Kräuter-Himbeer-Dressing serviert
Großer Salatteller
- Bunt gemischte frische Salate der Saison
Salat "Schorschler"
- Bunte Salate der Saison mit gegrillten Putenstreifen
Obatzda
- mit Zwiebeln, Paprika und Krustenbrot
Brotzeitteller
- Obadzder, kalter Braten, Schinken, Käse, geräucherte Polnische, Gürkchen, Butter, Meerrettich und Krustenbrot
Bitte beachtet: Die aufgeführten sind nur ein Auszug
aus unserer umfangreichen Karte.
Für Kenner und Genießer -
das Beste aus Franken im Glas
Unsere fränkischen Biere
Hütt'n Hausbräu Hell (5,2%) vom Fass
- Naturbelassenes helles Zwickelbier, leicht trüb und vollmundig-süffig im Geschmack
Hütt'n Hausbräu Dunkel (4,9%) vom Fass
- Unflitriertes, bernsteinfarbenes Lager mit leichtem Hopfenaroma
"Das Pils" (5,5%) vom Fass
- Außergewöhnlich herbe Bierspezialität mit 48 Bittereinheiten von der Brauerei Rittmayer aus Hallerndorf. In Nürnberg nur bei uns erhältlich!
Landwehr hell (4,7%) vom Fass
- Süffiges, mild gehopftes Vollbier der Brauerei Landwehr aus Reichelshofen
Pyraser Kellerbier (4,8%) vom Fass
- Vollmundige, naturtrübe Bierspezialität mit wenig Kohlensäure aus Pyras
Schanzenbräu Schwarzbier (5,2%)
- Kräftiges und vollmundiges Schwarzbier von der Brauerei Schanzenbräu aus Nürnberg
Schlenkerla Rauchbier (5,1%)
- Kräftig rauchiges Bier von der Brauerei Heller in Bamberg – mit dem Geschmack von geräuchertem Schinken
Smokey George (7,2%)
- Außergewöhnliches Rauchbier, mit schottischem Whisky-Rauchmalz gebraut, von der Brauerei Rittmayer
Rittmayer Weizen Hell (5,0%)
- Helles Weizenbier mit feiner Hefenote aus Hallerndorf
Gutmann Weizen Hell (5,2%)
- Cremiges Hefeweizen aus Titting, original Flaschengärung
Gutmann Weizen Dunkel (5,2%)
- Würziges, frisches Weizenbier mit feiner Hefe
Leichtes Weizen (3,1%)
- Erfrischende Weizen-Spezialität mit reduziertem Alkoholgehalt von Gutmann
Alkoholfreies Weizen
- Helles Hefeweizen von der Brauerei Kapuziner
Alkoholfreies Helles
- Feinherbes Bier mit leichter Malznote von der Brauerei Pyras
Malzbier
- für unsere kleinen "Trinker"
Unsere fränkischen Weine
vom Weingut Meyer aus Rödelsee
Silvaner (12,5%)
- weiß, trocken – der typische Frankenwein
Frankenweinschorle
- Halb Wein, halb Wasser – traditionelle fränkische Erfrischung, nur mit Silvaner gemacht!
Scheurebe (11,5%)
- weiß, halbtrocken
Domina (13%)
- Rot - trocken
Rotling (11%)
- rosé, trocken
Frankensekt (12,5%) – 0,75l Flasche
- Silvaner brut, traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt
Die Hütt´n Schnäpse
Schwarzer Johannisbeerbrand (40%)
Haselnussschnaps (40%)
Faßgelagerter Zwetschgenbrand (43%)
Faßgelagerter Williams-Christ-Birnenbrand (40%)
Haselnussschnaps (40%)
Faßgelagerter Zwetschgenbrand (43%)
Faßgelagerter Williams-Christ-Birnenbrand (40%)
Neben den oben aufgeführten Sorten sind noch viele weitere köstliche Schnäpse der Edelbrennerei Haas aus Pretzfeld im Ausschank.